Csirkemell aszalt paradicsommal, mozzarellával
Fele husira került egy kis spenót is. 😊
Csirkemell aszalt paradicsommal, mozzarellával
Fele husira került egy kis spenót is. 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Csirkemelleket vágjuk hosszába félbe, majd irdaljuk, vagdossuk be a tetejét, sózzuk, borsozzuk. Egy jénait kenjünk ki olajjal majd pakoljuk bele a csirkemelleket szorosan egymáshoz.
- 2
Vágjuk fel kis darabokra az aszalt paradicsomot, majd az irdalásokba nyomkodjuk bele. Szórjuk meg lilahagyma karikákkal és a friss bazsalikommal.
- 3
A csirke másik felére fonnyasztottam spenótot: 3 db fokhagyma reszelve, serpenyőbe egy evőkanál étolaj, ha felmelegszik mehet bele a spenót. Amikor már szépen összeesik sózzuk, borsozzuk, mehet a csirkére. Sütés előtt 3 rozmaring ágat fektettem a tetejére majd 180C fokon alufóliával sütjük 30 percig.
- 4
Ha letelt a 30 perc vegyük le róla az alufóliát és az ágakat, mehet rá a mozzarella vagy reszelt sajt és még 20 percig süssük.
Bulgur köretet készítettem mellé.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek