A banánt legalább 4 db-ra vágjuk.

A mézet és a szójaszószt összekeverjük és beleforgatjuk a banándarabokat.

Majd kb. 20 percig hagyjuk állni a keverékben.

Ha ez megvan, akkor belegöngyöljük a banánokat a bacon szalonnába.

Zsírpapíron a sütőben 160 C fokon addig süssük, míg a szalonna szépen megsül.

Ha kivettük, a mézes szójás keverékkel meglocsoljuk,
(szerintem krumplipüré nagyon jól passzol hozzá).