ننزع النوى من التمر ثم نضعه على النار نقلبه ثم نضع الزبده ونقلبه معها نتبه نحاول قد مانقدر نخلي التمر يبقى على شكله الطبيعي ماينعجين ثم نضع الحليب المحموس ثم القشطة واخر شيء البسكوت المكسر ثم نطفى النار ونضع الخليط في الصينيه

نخلط مقادير الصوص القشطة والجبن والنستله ونذوق الخليط لازم يكون مالح من الجبن وحلو شوي توازن فيه بالطعم,بس الي يظهر اول الملح من الجبن السائل بعدين الحلا من النستله

نضع الخليط على وجه الصينيه وندخله الفرن دقائق حتى يتماسك الخليط لا يتحمر الوجه ابدا