يطحن البسكوت ويضاف له الزبدة المذوبة والقشطة والقرفة.

يرص في صينية خاصة بالتشيزكيك ويبرد بالثلاجة حتى يتماسك قليلا.

تخلط مقادير التشيز بالخلاط.

يصب على البسكوت المبرد.

يدخل الفرن حرارة متوسطة لمدة نص ساعة.

يضاف السكر والقرفة والليمون على الفواكة المقطعة.

ويضاف على التشيز كيك بعد اخراجه من الفرن.

يتم تحضير الجيلي ثم يضاف له مربى الفراولة ويُصب بهدوء فوق الفواكة على التشيزيك.
(تحضير الجيلي: تضاف بودرة الجيلي على الماء الحار ويخلط حتى يذوب ثم يضاف له الماء البارد)

تقطع وتوزع.

وبالعافية.