Pão de Nata

Name: Pão de Nata
Yield: 3 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 xícara de chá nata; 1 xícara de chá leite; 4 ovos; 2 colheres de sopa açúcar; 1/2 colher de sopa sal; 10 g fermento biológico; quanto baste farinha de trigo até dar o ponto

Mayra Christina @mayrachristina

Brasil

Pão de Nata

Mayra Christina @mayrachristina

Guardado

Ingredientes

2h 40 min

3 porções

1 xícara de chánata
1 xícara de cháleite
4ovos
2 colheres de sopaaçúcar
1/2 colher de sopasal
10 gfermento biológico
quanto bastefarinha de trigo até dar o ponto

Guardado

Passos

2h 40 min

1

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha e o fermento. Numa vasilha, coloque a mistura batida e adicione o fermento e a farinha até dar o ponto de sovar a massa. Aí é só sovar a massa por 10 minutos, deixe a massa descansa por 1 horas num lugar quente.
2

Modele os pães como desejar, deixe descansar por mais 1 hora e leve ao forno pré aquecido a 180 graus até dourar.