A tészta hozzávalóit kimérem, a szalakálit feloldom a langyos tejben. Dagasztókarral összedolgoztatom. 6 egyenlő részre osztom.

A sütőt előmelegítem, 180 C fok, alsó felső sütés. A tésztát kinyújtom, a tepsi aljához mérem, azon kell sütni. Lehet picit előre is dolgozni, kettesével kinyújtani, mert hamar sülnek.😉 Zsírozom, lisztezem a tepsi alját.

Villával megszurkálom, mehet is a sütőbe, 5-6 perc alatt meg is sül. Nem szabad tovább, maradjon halvány színe. Egymásra csúsztatom óvatosan, könnyen törik.

Elkészítem a krémet. A cukrot felolvasztom, karamellizálom. Felöntöm a vízzel, csomómentesre keverem. A tejhez öntöm a kakaóport, lisztet, vaníliás cukrot és a tojásokat, jól elkeverem. A karamellre öntöm a tejes keveréket, sűrű krémmé főzöm. Még forrón elkeverem benne a margarint.

5 felé osztom a krémet, még melegen megtöltöm a lapokat. Egy éjszakára hűtőbe teszem. Porcukorral megszórva tálalom. Fogyasszátok egészséggel. 💕