🍞 Хлеб без замеса в мультиварке с семенами льна и кунжута, без сахара

Name: 🍞 Хлеб без замеса в мультиварке с семенами льна и кунжута, без сахара
Cuisine: України
Ingredients: 360 мл Вода теплая; 5 г Дрожжи сухие; 520 г мука; 7 г (1 ч. л.) соль; 1 ст. л. семян льна; 1 ст. л. семян кунжута; 4 ст. л. Растит. масло

🍀Bagira🍀Youtube - Гармония вкуса Натали @Harmony_of_Natali

Друзья мои, предлагаю приготовить хлеб в мультиварке по очень легкому рецепту! Это просто отличная технология, особенно для тех, кто впервые печет хлеб и боится, что с первого раза не выйдет. Этот хлеб действительно получается очень вкусным, долго не черствеет, и уже совсем не хочется есть магазинный. Обязательно попробуйте этот рецепт и увидите, как легко и без мороки он готовится, что вам захочется его печь снова и снова.
#україна #шеф

🍞 Хлеб без замеса в мультиварке с семенами льна и кунжута, без сахара

🍀Bagira🍀Youtube - Гармония вкуса Натали @Harmony_of_Natali

Збережено

Інгредієнти

360 млВода теплая
5 гДрожжи сухие
520 гмука
7 г (1 ч. л.)соль
1 ст. л.семян льна
1 ст. л.семян кунжута
4 ст. л.Растит. масло

Збережено

Кроки

1

В теплой воде соединяем дрожжи, соль, семена кунжута и льна, растительное масло. Все перемешиваем до однородности. Далее засыпаем всю муку и простыми круговыми движениями смешиваем все компоненты, чтобы не было сухих мест.
2

После смешивания всех компонентов (НЕ ВЫМЕШИВАЕМ тесто) оставляем тесто накрытым пищевой пленкой либо кухонным полотенцем на 2 часа при комнатной температуре.
3

После этого ставим минимум на 3 часа в холодильник, а лучше на ночь.
4

После формирования хлебушек стоит на пергаменте 1.5 часа для отдыха и подъема. Сверху присыпьте мукой, чтобы не прилип. И накройте полотенцем.
5

После этого смазываем наш хлебушек 1 ст. л. молока и ставим в мультиварку выпекать в режиме выпечка 55 мин при t 170. По истечению времени переворачиваем хлеб на другую сторону и запекаем еще 15 мин.
6

Подробности и советы по приготовлению в видео-рецепте https://www.youtube.com/watch?v=0IHbGq-H-LM