A zöldségeket megtisztítom, a burgonyákat meghámozom, összevágom. 3 szem kockákra felvágott burgonyát felteszek főni egy kis lábosban. Megsózom. Étolajat teszek egy fazékba beleteszem a zöldségeket, megpárolom, majd megszórom a liszttel és az őrölt pirospaprikával, összekeverem. Felöntöm vízzel és megsózom.

A kaprot apróra összevágom, majd beleteszem a levesbe. Amikor a burgonya megfőtt, leöntöm a vizet róla és összetöröm, a liszttel összegyúrom. Kis gombócokat formázok belőle.

A gombócokat a majdnem kész levesbe belefőzöm. Miután elkészült, tálalom. Jó étvágyat kívánok!