Bolu Kojo/ Koja / Bolu kemojo khas palembang✨
Sering banget liat bolu ini dijual di feed ig dll sampe penasaran sama rasanya. Akhirnya aku memutuskan buat bikin sendiri. Dan alhamdulillah berhasil.
Bolu Kojo/ Koja / Bolu kemojo khas palembang✨
Sering banget liat bolu ini dijual di feed ig dll sampe penasaran sama rasanya. Akhirnya aku memutuskan buat bikin sendiri. Dan alhamdulillah berhasil.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan telur, gula serta vanilli bubuk kemudian kocok menggunakan wisk/mixer. Cukup sampai gula larut saja yaa.
- 2
Kemudian masak santan yang sudah dicampur air tadi bersama dengan sari daun pandan yang sudah disaring terlebih dahulu di api sedang.
- 3
Jika sudah agak mendidih masukan mentega atau margarin hingga cair. Angkat kemudian diamkab hingga dingin
- 4
Sambil menunggu bahan cair dingin. Masukan tepung terigu sambil diayak kedalam adonan gula+telur yg tadi.
- 5
Aduk perlahan hingga semua tercampur rata. Masukan juga 1sachet susu kental manis.
- 6
Terakhir tambahkan bahan cair tadi dan aduk rata sampai semua bahan tercampur. *Adonan ini memang sedikit cair beda pada adonan bolu pada umumnya. tapi jangan khawatir insyaAlloh hasilnya tetap berhasil kok.
- 7
Tuang adonan ke loyang yang sudah dioleskan margarin. Panggang di oven yang yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panas bisa menyesuaikan oven masing-masing yaa😊😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mega Anggun bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar