Tejfölös mustáros hús
Télen vagy nyáron, melegen vagy hidegen akár kenyérre kenve is mindig nagyszerű választás 😉
Még tavasszal készült a telken sajnos a képek elvesztek a folyamatról 😔
Tejfölös mustáros hús
Télen vagy nyáron, melegen vagy hidegen akár kenyérre kenve is mindig nagyszerű választás 😉
Még tavasszal készült a telken sajnos a képek elvesztek a folyamatról 😔
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hússzeleteket besózzuk (nem kell kiklopfolni)
- 2
A tejfölt és a mustárt összekeverjük, beletesszük a fűszereket, a zúzott fokhagymát majd a húsokat bekenjük a szósszal.
- 3
Egy jénai tálat (nekem kerek van)kevés olajjal kikenünk majd a hússzeleteket rétegezve belehelyezzük kb. 0, 5 dl vízzel meglocsoljuk (nem kell több mert a hús enged levet) és fedő alatt 180 C fokos sütőben készre sütjük. Omlósnak kell lennie! Kb. 1-1, 5 óra. Én közben a hússzeleteket cserélgetni szoktam mert a teteje gyorsabban megpirul. A kezdők vigyázzanak a gőzre ha a jénai tetejét leveszik!
- 4
Bármilyen körettel finom. Mi savanyúsággal szeretjük másnap hidegen, de az omlós húst nagyszerű kenyérre kenve is fogyasztani !
Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek