Spenótos penne

Name: Spenótos penne
Yield: 3-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: ízlés szerint Kb. 300 g száraztészta; ízlés szerint Kb. 200 g gomba; 200 ml tejszín; ízlés szerint Kb. fél zacskó friss spenót; ízlés szerint Kb. 50 g szalonna; ízlés szerint Kb. 50 g bacon; ízlés szerint Kb. 1 dl bor; ízlés szerint Kb. 100 g füstölt sajt

Fruzsina Száraz-Török @cook_frozi90

Szeretem az ehhez hasonló gyors vacsorákat. A hozzávalók annak függvényében változnak, hogy épp mi van itthon. :) A mennyiségek nincsenek kőbe vésve.

Olvass tovább

Spenótos penne

Fruzsina Száraz-Török @cook_frozi90

Szeretem az ehhez hasonló gyors vacsorákat. A hozzávalók annak függvényében változnak, hogy épp mi van itthon. :) A mennyiségek nincsenek kőbe vésve.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

3-4 adag

ízlés szerintKb. 300 g száraztészta
ízlés szerintKb. 200 g gomba
200 mltejszín
ízlés szerintKb. fél zacskó friss spenót
ízlés szerintKb. 50 g szalonna
ízlés szerintKb. 50 g bacon
ízlés szerintKb. 1 dl bor
ízlés szerintKb. 100 g füstölt sajt

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Először a szalonnát és a bacont felkockázom, lepirítom. Közben vízforralóban felforralom a tészta vizét és felteszem sós vízben a tésztát.
2

Hozzáadom a negyedekre vágott aprószemű gombát. Ha jól megpirult felöntöm borral. Amikor bor elpárolódott, hozzáöntöm a tejszínt és összeforralom.
3

Végül rádobom a spenótot, rottyantok egyet rajta és rázúdítom a sajtot. Ha túl sűrű lett a tészta főzővizével állítom be a sűrűséget. Ennyi idő alatt a tészta meg is főtt, hozzáöntöm a szószhoz, meglocsolom kicsit olívaolajjal és tálalom.