Cornuri pufoase și delicioase cu gem

Name: Cornuri pufoase și delicioase cu gem
Yield: 12 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 ml lapte călduț; 250 ml ulei; 1 lingură zahăr; 2 buc albușurile; 2 buc gălbenușuri pentru uns; 25 g drojdie proaspătă; 1 lingură unt la temperatura camerei; 1 kg făină

Alexandra Maria Maaroufi @cook_22235387

Marseille

Cornuri pufoase și delicioase cu gem

Alexandra Maria Maaroufi @cook_22235387

Marseille

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 (de) minute

12 porții

500 mllapte călduț
250 mlulei
1 lingurăzahăr
2 bucalbușurile
2 bucgălbenușuri pentru uns
25 gdrojdie proaspătă
1 lingurăunt la temperatura camerei
1 kgfăină

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 (de) minute

1

Preparare aluat :
Într-un bol înalt adăugați drojdia, laptele călduț și zahărul, Amestecați cu un tel apoi adăugați restul ingredientelor în afară de făină.
Amestecați uniform totul și apoi turnați peste făina cernută lichidul rezultat.
Amestecând va rezulta un aluat elastic foarte puțin lipicios.
Înfăinati puțin masa de lucru, turnați aluatul rezultat și îl modelați 2-3 min.
Ungeți bolul cu ulei și puneți coca în el.
2

Acoperiți cu un prosop și lăsați la loc cald să dospească până își dublează compoziția.
Metoda de lucru o aveți în link-ul cu video original de l-am pus la postare !
Se umplu cu ce doriți Dvs. și coc la cuptorul preîncălzit la 200 grade celsius pentru 20-30 min. sau până când sunt frumos aurii deasupra !
Rețeta îi aparține lui Elena Georgeta, rețeta o găsiți explicată pe pagina ei 💙 Cu Elena în bucătărie 💙
Á table avec #ChefM 👩‍🍳
3
4

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Alexandra Maria Maaroufi @cook_22235387

în 24 martie 2021 22:18

Marseille

Sunt o persoana pasionată de bucătărie , imi plac provocările culinare am participat la concursuri de amatori cat si profesionali în regiunea mea Paca -Provence Alpes-Cote-D'-Azur iar anu asta o sa plec in Paris ,intre timp ador sa cunosc lume care are aceași pasiune pentru gătit ca si mine , sunt pe foarte multe grupuri ,ador sa vad cat de multe persoane adora gatitul ca si mine 🤩imi place bucătăria tradițională cat si gastronomică ,si mai ales in ale combina .nu ma consider un expert dar am avut ocazia de a munci alături de experți si usor usor invat .De dragu de a sti cat mai multe în ale bucătăriei am intrat pe platforma Cookpad 🤩

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Cornuri Gem

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate