सर्व प्रथम प्याज, हरी मिर्च, कच्चा आम पुदीने को धोकर मोटा _मोटा काट ले।

अब मिक्सर जार में डालकर दरदरा पीस कर निकाल ले।

अब उसमें नमक और लाल मिर्च पाउडर व हरा धनिया पत्ती डालकर मिक्स करें और सर्व करें।