Pyaz

नमक डालकर पके हुए चावल • दही ज्यादा खट्टा ना हो • बारीक कटा हुआ प्याज • बारीक कटा हुआ टमाटर • सरसों के दाने • उड़द दाल • तेल • हींग • कड़ी पत्ते • बारीक कटी हुई हरी मिर्च • बारीक कटा हुआ हरा धनिया • अनार के दाने •

राजमा – • टमाटर – • हरी मिर्च – • तेज पत्ता – • स्टार फूल (चक्र फूल) – • दालचीनी – • जीरा – • कसूरी मेथी – पते वाली 🌿 • गरम मसाला – • हल्दी – • लाल मिर्च – • धनिया पाउडर – •

आलू • प्याज • टमाटर • लहसुन हरी मिर्च पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया जीरा पाउडर • गरम मसाला • नमक • तेल • जीरा •

गेहूं का आटा • +1/3 कप सत्तू • बारीक कटा हुआ प्याज • बारीक कटी हुई हरी मिर्च • जरुरत अनुसार बारीक कटा हुआ हरा धनिया • जरूरत अनुसार बारीक कटा अदरक • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला या जीरा पाउडर • अजवाइन या मंगरैल • जरूरत अनुसार आम के अचार का मसाला • नमक • पकाया हुआ सरसों का तेल या अचार का बचा हुआ तेल •

गेहूं का आटा (पराठे के लिए) • कच्चे आलू कद्दूकस किए हुए • बड़ा प्याज पतले स्लाइस में कटा • हरी मिर्च • लहसुन की कलियां • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • अजवाइन • नमक या स्वादानुसार • ऑयल मोयन के लिए • रिफाइंड ऑयल या आवश्यकता अनुसार पराठे बनाने को • बड़ा कप दही (रायता बनाने के लिए) •

पोहा • मध्यम (बारीक कटा हुआ) कांदा (प्याज) • मूंगफली • (बारीक कटी हुई) हरी मिर्च • तेल • राई (सरसों के दाने) • (बारीक कटी हुई) धनिया पत्ती • (रस) नींबू • नमक • हल्दी पाउडर

छोटे चम्मच तेल • धनिया के बीज • सौंफ • अदरक-मिर्च का पेस्ट • मध्यम आकार के प्याज कटे हुए • कसूरी मेथी • अजवाइन • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक स्वाद अनुसार • चीनी • धनिया पाउडर •

गेहूं का आटा • प्याज बारीक कटा • हरी मिर्च बारीक कटी • लहसुन की कलियां बारीक कटी • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • भुना जीरा पाउडर • अजवाइन • मोयन • रिफाइंड ऑयल या आवश्यकता अनुसार

आटा • नमक • अजवाइन • मध्यम (भरावन के लिए) प्याज़ • बेसन • (भरावन के लिए) नमक • पेरी पेरी मसाला • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • कसूरी मेथी • जीरा •

बेसन • नमक • हल्दी • काली मिर्च पाउडर • हींग • अजवाइन • तलने के लिए तेल • प्याज़ गोल कटी हुई

प्याज • बेसन • चावल का आटा • नमक • छोले चना • आलू • हरी मिर्च • चाट मसाला • अमचूर पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • ‌ चम्मच काला नमक • अनारदाना •

बड़े प्याज़ (पतले कटे हुए) • बेसन • मैदा (अधिक क्रंच के लिए) • –3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) • मुट्ठी हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) • जीरा • अजवाइन • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी • नमक • तेल

पोहा • प्याज • हरी मिर्च • करीपत्ता • अदरक का टुकड़ा • धनिया • चीनी • नमक / स्वादानुसार • तेल • राई • हलदी • हिंग

पोहा • प्याज • उबला हुआ आलू • हरी मिर्च • कड़ी पत्ता • हरा धनिया • नींबू का रस • तेल • राई • जीरा • मूंगफली दाना • नमक •

छाछ • झंगोरा • बेसन • हल्दी • नमक • सरसों • मेथी दाना • जीरा • साबुत धनिया • करी पत्ते • सूखी लाल मिर्च • हींग •

मध्यम आकार के प्याज • बेसन • पानी • नमक • काला नमक • अजवाइन • लाल मिर्च पाउडर • तेल फ्राई के लिए

मध्यम (बारीक कटे हुए) प्याज • नमक • बेसन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • (बारीक कटी हुई) हरी मिर्च • अजवाइन • कलौंजी • पानी • तेल

मीडियम साइज प्याज (पतली कटी) • आलू (पतली कटी) • बेसन • चावल का आटा • हरी मिर्च (बारीक कटी) • लाल मिर्च • खड़ी धनिया (कुटी हुई) • गरम मसाला/ मैगी मसाला • नमक स्वादानुसार • पानी आवश्यकतानुसार • तलने के लिए तेल/रिफाइंड

हरी मिर्च • स्लाइस ब्रेड • तलने के लिए तेल • स्टफिंग 🌹 • मध्यम साइज के उबले हुए आलू • साबूत धनिया, जीरा और काली मिर्च दरदरी पिसी हुई • नमक, काला नमक, चाट मसाला • तेल • राई • हल्दी • हींग • कड़ी पत्ता •

प्याज • आलू • हरी मिर्च • हरा धनिया • टुकड़ा अदरक • लाल मिर्च पाउडर • नमक • अजवाइन • जीरा • कुटी सौंफ • खड़ा धनिया • हींग •

बड़े प्याज • कप बेसन • कप सूजी • टूथपिक • टेस्ट अनुसार नमक • चाट मसाला • लाल मिर्च • अजवायन • तेल तलने के लिये