ننقع الرز 🍚 نصف ساعة قبل الطبيخ ازا ما بدكم تنفعو الرز بدكم تزيدو كمية المي ضعف كمية الرز وبعدها نغسله جيدا

نقوم بوضع الزيت او السمنة🧈 في الطنجرة مع الشعيرية ونقلب لحتى يصير لون الشعيرية ذهبي غامق بس ما تنحرق 😂 ما بدها وقت كبير

نضع الرز بعد ما نصفيه من المي منيح فوق الشعيرية ونقلبهم حتى يتخلطو مع بعض ثم نضع المياه والملح ونغطي الطنجرة طبعا النار متوسطة

ننتظر حتى تنشف المي عن الرز ويتشربه الرز

نتركه في الطنجرة قليلا قبل التقديم 🍚🍛

وصحتين والف عافية ع قلوبكم 🥰🥰🥰