Mpek2 ebi ekonomis

Name: Mpek2 ebi ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung terigu; 250 mili air; 4 siung bawang putih haluskan; 30 gr ebi haluskan; 1 sdt tidak munjung garam; secukupnya penyedap rasa; 200 gr tepung tapioka; 1 butir telor buat adonan; 1 butir kocok lepas buat isian; 160 gr gula merah /gula jawa; 300 ml air; 30 gr asam jawa; 4 siung bawang putih haluskan; 5 cabe rawit merah haluskan; secukupnya garam; 1 buah timun

Eli Lovenika @cook_29060826

Mpek2 ebi ekonomis

Eli Lovenika @cook_29060826

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan biang
125 grtepung terigu
250 miliair
4 siungbawang putih haluskan
30 grebi haluskan
1 sdttidak munjung garam
secukupnyapenyedap rasa
200 grtepung tapioka
1 butirtelor buat adonan
1 butirkocok lepas buat isian
bahan cuko
160 grgula merah /gula jawa
300 mlair
30 grasam jawa
4 siungbawang putih haluskan
5cabe rawit merah haluskan
secukupnyagaram
1 buahtimun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jg satu bahan biang kecuali tepung tapioka. kemudian masak sampai kental
2

Setelah agak dingin pindah ke baskom lalu masukan 1 butir telor dan tepung tapioka sedikit demi sedikit. lalu uleni sampai kalis dan di bentuk sesuai selara
3

Kemudian rebus sampai mengapung dan biarkan lg 5 menit biar dlm nya matang
4

Kemudian goreng
5

Bahan cuko
6

Campur semua jd satu dlm panci masak sampai gula hancur. lalu saring. dan siap untuk di hidangkan jgn lupa irisan timun nya