mie bihun jenis apa saja rendam dalam air hangat sampai mengembang tiriskan • sawi hijau iris ukuran agak lebar kira kira 4 cm • garam • bawang putih • kaldu bubuk • lada bubuk • saus tiram • kecap manis • daun bawang iris iris • kemiri • ebi atau rebon • bawang goreng untuk taburan •
tahu putih • daun mangkokan • cabe merah keriting potong-potong • ebi rendam air panas • telur ayam • minyak untuk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk • gula pasir • kaldu jamur
tahu • jamur tiram • kelapa parut • telur • gula merah kecil • garam dan penyedap rasa • ebi kering • daun salam dan kemangi • cabai merah dan cabai keriting, chopper/uleg kasar • cabai hijau besar, iris • Daun pisang • Bumbu halus: •
Tepung beras rose brand • Tepung tapioka rose brand • Santan rose Brand (65ml+air) • Gula Pasir Rose Brand • Garam • Minyak Goreng Rose Brand untuk oles cetakan • Topping abon ebi
Nasi Putih • putih telur • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • cabai hijau • ebi • Micin Asatu Rose Brand • garam dan penyedap rasa • daun sop iris iris • Minyak Goreng Rose Brand
nasi sisa • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • air • telur • ebi • bawang putih • Gula dan garam • air • Gula Pasir Rose Brand • gula merah • cabai bubuk • asam Jawa •
tepung terigu protein rendah/sedang • air • bawang putih • ebi sangrai • garam dan kaldu jamur • telur • Tepung Tapioka Cap Tani Gunung • air • gula merah • asam jawa • bawang putih • ebi sangrai •
Nasi putih • Ebi kering • Kol • Kecap manis • Garam (secukupnya) • Kaldu jamur bubuk • Merica • Minyak goreng • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah
terong ungu • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cuka • ebi kering • air hangat/ dingin untuk rendaman ebi • garam • msg/kaldu jamur • gula putih • Minyak untuk menggoreng/menumis
pare ukuran sedang potong tipis" Dan remas dengan garam hingga agak lunak (cara ini bisa mengurangi sedikit rasa pahit pada pare) kemudian cuci bersih • udang kering (sedikit banyaknya disesuaikan dg selera), cuci bersih • telur ayam • bawang merah ukuran sedang • bawang putih ukuran sedang • kemiri • cabai rawit (sesuai selera) • gula pasir, garam, micin • teri yang sudah dibelah", kemudian cuci bersih dan rendam dengan air panas agar tidak alot • bawang merah • bawang putih • cabai keriting potong serong •
minyak goreng • air • udang • wortel ukuran kecil • Zucchini • pakcoy sendok • ebi (direndam air panas terlebih dahulu) • kemiri • bawang putih • garam dan merica putih bubuk