ग्रीन पेस्तो फिश फ्राई(green posto fish fry recipe in hindi)

#nv
फिश फ्राई तो सभी अपने अपने तरीको से बनाते हैं विभिन्न प्रकार के मसाले के साथ कई अलग अलग खुशबू के साथ फिश यानी मछली को बनाते हैं छोटी बड़ी सभी मछिलयों के साथ आजकल अपने स्वाद और रुचि के अनुसार रंग रूप में परिवर्तन करके परोसे जाते है आज मैंने भी फिश के साथ फ्यूज़न करके मतलब देसी विदेसी प्रयोग किया है जिसे एस्प देखे परखे ओर आजमाए ।आशा है आप सभी को पसंद आएगी।
ग्रीन पेस्तो फिश फ्राई(green posto fish fry recipe in hindi)
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फिश फ्राई तो सभी अपने अपने तरीको से बनाते हैं विभिन्न प्रकार के मसाले के साथ कई अलग अलग खुशबू के साथ फिश यानी मछली को बनाते हैं छोटी बड़ी सभी मछिलयों के साथ आजकल अपने स्वाद और रुचि के अनुसार रंग रूप में परिवर्तन करके परोसे जाते है आज मैंने भी फिश के साथ फ्यूज़न करके मतलब देसी विदेसी प्रयोग किया है जिसे एस्प देखे परखे ओर आजमाए ।आशा है आप सभी को पसंद आएगी।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मछली में नींबूथोड़ा नमक लगा कि 10 से 15 मिनट रख दे।
- 2
अब एक बड़े बर्तन में दही को फेंट के डाले उसमे नमक हल्दी मिर्च अदरक लहसुन पुदीना पाउडर कालीमिर्च सभी को अच्छे से मिला ले।
- 3
अब पेस्तो ग्रीन चटनी को मूंगफली के साथ पीस के रंग के साथ दही में मिला ले साथ मे तंदूरी मसाला भी मिला ले।
- 4
सभी मछलियों को हरे मसाले में मिला के 30 मिनट रख दे।
- 5
अब एक कढ़ाई या पैन में 2 बड़े चम्मच तेल को मध्यम आंच पे गर्म करें और उसमे 2 से 4 टुकड़े मछली को सुनहरा होने तक तल लें ।सभी को ऐसे ही बना ले।
- 6
गरमा गरम पेस्तो फिश फ्राई को चाट मसाला छिडक के पुदीना से गार्निश करके सर्व करें ।और चटपटी कुरकुरी फिश फ्राई का स्वाद पूरे परिवार के साथ ले पर इसे एक बार आजमाए जरूर।
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