Aduk semua bahan A menjadi satu menggunakan whisk sampai tercampur rata, tidak bergerindil.

Kocok bahan B kecuali gula pasir dengan mixer sampai berbusa, kemudian masukkan gula pasir bertahap sambil terus di mixer sampai adonan mengembang soft peak.

Masukkan adonan B ke dalam adonan A secara bertahap menggunakan spatula dengan cara aduk lipat sampai rata dan homogen.

Tuang adonan kedalam loyang 22cm yang sudah dialasi kertas roti

Panggang dengan suhu 160°C selama sekitar 55 menit atau sampai matang. Keluarkan dan tangkupkan di cooling rack.

Setelah uap hilang. Belah ogura menjadi 2. Kemudian olesi secara merata dengan whipped cream yang sudah dikocok lalu tata dengan strawberry sesuai selera.