मैदा मिल्क पाउडर बेकिंग सोडा, सोडा चारो को एक बार चन्नी मे चान्न कर अलग रखे।

दूध चिन्नी मलाई तेल मिक्स करे चिन्नी घुल जाने पर इसमे मैदे वाला मिक्स मिलाते जाए और एसेंस मिक्स करे

कडाइ को फूल आच मे प्री हिट करे फिर आच कम करे। और स्टैंड रखे एक थाली या केक टिन रखे। अब इसमे पेपर कटोरी रखे।। इन कटोरियो मे दो दो चम्मच केक मिक्स डाले और उपर से टूटी फ्रूटी सजादे।

आधे घंटे बाद देखे की केक फुला है की नही। फिर कुछ देर रखे और गैस बंद कर दे ठंडा होने के बाद सर्व करे आइसिंग भी कर सकते है उपर से। थैंक्यू🙏