Okonomiyaki ala-ala

Name: Okonomiyaki ala-ala
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 100 gr tepung terigu; secukupnya air; secukupnya jagung manis pipil; 1 btg wortel potong dadu kecil; 2 btg daun bawang; secukupnya kol atau kubis; bahan saus :; 3 sdm saus cabe; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdm tepung maizena / sagu; 1/4 gelas air secukupnya

Dapur Mia @Miamarlina

Tangerang

Malem malem iseng pengen ngemil tapi males keluar jadi deh ngecekin isi kulkas 😄

Lebih banyak

Okonomiyaki ala-ala

Dapur Mia @Miamarlina

Tangerang

Malem malem iseng pengen ngemil tapi males keluar jadi deh ngecekin isi kulkas 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 butirtelur
100 grtepung terigu
secukupnyaair
secukupnyajagung manis pipil
1 btgwortel potong dadu kecil
2 btgdaun bawang
secukupnyakol atau kubis
bahan saus :
3 sdmsaus cabe
1 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
1 sdmtepung maizena / sagu
1/4 gelasair secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis jagung, kol, wortel dan daun bawang
2

Masukan tumisan kedalam telur yang sudah dikocok dengan menambahkan tepung, garam dan penyedap rasa dan tambahkan air secukupnya jangan terlalu encer seperti buat bakwan. Masih agak kental sedikit
3

Goreng hingga matang
4

Cara membuat saus :
5

Masukkan semua bahan jadi satu dan aduk cepat hingga meletup- letup tambahkan garam. Angkat