दही बड़ा (dahi vada recipe in Hindi)

दही वडे होली स्पेशल मे
ये खाने मे बहुत ही स्पूनजी और टेस्टी लगता हैं #Np4
दही बड़ा (dahi vada recipe in Hindi)
दही वडे होली स्पेशल मे
ये खाने मे बहुत ही स्पूनजी और टेस्टी लगता हैं #Np4
कुकिंग निर्देश
- 1
उड़द दाल को भीगा देना हैं पहले4 घंटे के लिए फिर ग्राइंडर मे ग्राइंड कर लेना हैं अब इसमें काली मरीच कूट कर दाल देना है और नमक अब कड़ाई मे ताल लेना हैं और एक तरफ गरम पानी रख लेना हैं वडा निकले तो पानी मे दाल देना हैं
- 2
अब दही को अच्छे से फेट लेना हैं उसमे चीनी मिला लेना हैं थोड़ा और फिर जीरा को भुज लेना हैं और उसे पीस लेना हैं और हरी चटनी हरे धनिया और हरी मिर्ची लहसुन का, इमली का भी मीठी चटनी बना लेना हैं अब दही वडे को एक बर्तन मे निकले और फिर उस पर दही डाले फिर हरी छूटेनी फिर मीठी चटनी डाले और फिर जीरा पाउडर दाल कर लाल मिर्ची पसंद हो तो ऊपर से थोड़ा छाट देना हैं आप का दही वडा तैयार खाने के लिए दीजिये
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