Risotto fácil 🍚🧀

Name: Risotto fácil 🍚🧀
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso arroz; 120 g calabaza; 50 g cebolla; 1 cda AOVE; 3 vasos caldo de verduras; Queso rallado; Sal, nuez moscada, orégano

Aquí Hay Tomate @laura_emeh

Este risotto es súper sencillo de preparar y lleva muy poquitos ingredientes y, además de eso, está riquísimo. Yo lo hice en mi robot de cocina, pero lo puedes hacer también "a mano" como quien dice 😚
#realfood #comidareal #calabaza #risotto

Risotto fácil 🍚🧀

Aquí Hay Tomate @laura_emeh

Guardada

Ingredientes

30min

2 raciones

Guardada

Pasos de la receta

30min

1

Echa los trozos de calabaza y cebolla en el vaso de tu máquina, y pica a velocidad 4-5 durante unos 15 segundos 🔪
2

Añade una cucharada de aceite de oliva (AOVE) y programa varoma/vaporera durante 8 minutos a velocidad 1. Pasado este tiempo, incorpora el arroz y déjalo en este programa durante 1min más.
3

Verter el caldo de verduras, la sal y la nuez moscada y programar en rehogar durante 18min. Si tu orégano es seco, añádelo también ahora, si es fresco como el mío, al final de la elaboración sobre el plato 🍃
4

Dependiendo de tu arroz es posible que necesites añadir más caldo. A mí con este me fue suficiente. Ahora que ha finalizado el programa, echa el queso rallado y acaba de remover durante 1min.
5

Servir caliente y disfrutar 🤤