ننقع الفراخ في ماء مع الملح والسكر والخل والليمون لمده نصف ساعة وده حيخليها أنعم واطعم ويفتح المسام فتنضج اسرع👌 بعد غسل الفراخ جيدا تصفى ونضعها جانبا

في طاسه على النار نضع السمن والزيت ثم نضيف البصل المبشور ثم نضيف الرز والبهارات م ص ملح و م كسبرة ناشفة وفلفل أسود ورشه من المرقه البودر او بهارات فراخ ونضيف ربع كوب ماء ونتركها تتشرب ثم نحشي بها الفراخ من اسفل الجلد والداخل

توضع في كيس حراري ونضع الخضراوات من اسفل ونضعها بصاج او صينيه بالفرن لمده ساعه تقريبا حسب حجم الفرخه ونثقب الكيس ثقبين من اعلى

ده الكيس الحراري الحجم الكبير افضل عشان تاخد راحتها فالسوى وده بعد مستوت تماما تقدري تختبريها بسن سكين ثم تقدم بالف هنا وشفا 🥰🌹👍👌