ابتدا تخم مرغ رو با وانیل و شکر خوب هم میزنیم بعد بهش روغن رو اضافه کرده آرد و بکینگ پودر الک شده رو کم کم اضافه میکنیم خمیر لطیفی بدست میاد

ماهیتابه رو کاغذ روغنی انداخته چرب میکنیم از خمیر گلوله هایی اندازه گردو برداشته یک طرفش رو تو کنجد زده تو ماهیتابه میذاریم ویکم پهن میکنیم یک ربع با شعله کم و شعله پخش کن میپزیم آماده است بعد از کمی خنک شدن تو ظرف دربسته نگه دارین که خشک نشه