پودر قند و شکر را با هم مخلوط کنید

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید، زرده تخم مرغ را با همزن دستی کمی بزنید ، یک پنس نمک به زرده و یک پنس نمک به سفیده اضافه کنید و سفیده را با همزن برقی بزنید و کم کم مخلوط شکر و پودر قند را به سفیده اضافه کنید و سفیده را آنقدر با همزن برقی بزنید تا پف کند،و زرده تخم مرغ را به سفیده اضافه کنید، شیر و روغن را با هم مخلوط کنید و به اندازه یک قاشق غذاخوری سفیده را به مخلوط شیر و روغن اضافه کنید و این مخلوط را به سفیده اضافه کنیدو هم بزنید

آرد و بکینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط کنید و الک کنید و به مواد اضافه کنید و در قالب بریزید و داخل فر قرار دهید(نکته: سفیده را آنقدر با همزن برقی بزنید که وقتی ظرف رو بر عکس میکنید نریزد)