A tejet fel teszem főzni. Belerekom csokipudingot, eritritet, kakaóport és elkeverem. Ezután a rámát. És folyamatos kavarás mellett ha már besűrűsödött elzárom a tűzhelyet. Öntök bele rumaromàt.

Kihűtöm a krémet majd a kekszeket összetapasztom vele. 3-4 órára hűtőbe rakom és ferdén felszeletelem. Én szoktam rá kókuszt szórni, de nélküle is tökéletes.