Répatorta- muffin, kávés krémmel

Name: Répatorta- muffin, kávés krémmel
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db tojás; 160 g cukor; 150 ml étolaj; 60 g dió apróra vágva; 1 db citrom reszelt héja; 200 g sárgarépa reszelve; 160 g liszt; 6 g sütőpor; 1 csipet só; 1 doboz mascarpone; 1 dl kávé; 3-4 csomag vaníliás cukor

Bettina @bettina_kanya06

Egyszerű finomság, gyorsan elkészül.

Olvass tovább

Répatorta- muffin, kávés krémmel

Bettina @bettina_kanya06

Egyszerű finomság, gyorsan elkészül.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

12 db

3 dbtojás
160 gcukor
150 mlétolaj
60 gdió apróra vágva
1 dbcitrom reszelt héja
200 gsárgarépa reszelve
160 gliszt
6 gsütőpor
1 csipetsó
1 dobozmascarpone
1 dlkávé
3-4 csomagvaníliás cukor

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A tojásokat keverjük el habosra a cukorral. Adjuk hozzá az olajat, majd a diót és a reszelt répát, majd mehet bele a liszt, só, sütőpor, a citromot reszeljük bele ezután jól keverjük el a masszát.
2

Muffin formába kanalazzuk bele, majd 25-30 percig süssük légkeverésen, 180 C fokon.
3

Mascarponét keverjük el a kávéval és a vaníliás cukorral, töltsük bele a díszítő zsákunkba és nyomjuk a kihűlt muffinok tetejére. Tetejét mandulával díszítettem.