برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز رو با روغن سرخ کنید و بعد مرغ رو بهش اضافه کنید
مرغ رو باپیاز چنددقیقه تفت بدیدو بعدآب روبهش اضافه کنید
نمک و ادویه ها رو بهش اضافه کنید - 2
جوش که اومد زیرش رو کم کنید و اجازه بدید ۴۵ دقیقه باشعله کم بپزه.بعد این زمان مرغ روازقابلمه خارج کنید
به آب مرغ آبغوره و رب اضافه کنید - 3
کف قابلمه کمی آب و روغن داغ کنید و یک لایه خیلی نازک برنج بریزید کمی سس روش بریزید و بعد مرغ رو بذارید روش
بهتره کمی بین مرغ رو باز کنید و روش مقداری سس بریزید - 4
زیرش رو زیاد کنید و اجازه بدید آب کم بشه و سس غلیظ بشه
داخل یه قابلمه آب میذاریم بجوشه و بعدک جوشید برنجمون رو داخلش میریزیم و اجازه میدیم ۱۰_۸ دقیقه بمونه و بعدآبکشش میکنیم - 5
در قابلمه رو که بستیم اول ۳ دقیقه شعله رو زیادمیکنیم تا دم بالا بیاره و بعد شعله رو کم میکنیم تا نیم ساعت الی ۴۵ دقیقه غذاخوب دم بکشه
وقتی خواستین برنج رو سرو کنید بهمش نزنید و برنج رو ۲ رنگ بکشید - 6
و بعد دوباره روش یه لایه نازک برنج بریزید و باقیمانده سس رو روی این لایه بریزیدو بعد باقیمانده برنج رو روش بریزید
و بعد با دم قاشق چند سوراخ وسط برنج ایجاد میکنیم
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به mahi بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات