321. Kue Lapis Tepung Beras

Recook resep dari mba wati...resepnya simple mudah dimengerti. Tapi tetep saya kurang sukses (kurang telaten di kue basah 😅). Semangat mengulang lagi...💪😁
Terimakasih banyak ya mba..🙏🙂
321. Kue Lapis Tepung Beras
Recook resep dari mba wati...resepnya simple mudah dimengerti. Tapi tetep saya kurang sukses (kurang telaten di kue basah 😅). Semangat mengulang lagi...💪😁
Terimakasih banyak ya mba..🙏🙂
Cara Membuat
- 1
Larutkan santan dalam air, bisa pakai santan peras lebih rekomend.
- 2
Kemudian pindahkan ke panci tambahkan pandan dan masak sebentar sampai sedikit berbuih. Setelah itu bisa kita matikan dan biarkan hingga dingin.
- 3
Kita campurkan tepung beras dan tapioka tambahkan juga gula garam, lanjut aduk sampai rata.
- 4
Jika sudah tuangkan santan yang telah dingin. Aduk menggunakan wisk sampai rata kemudian kita saring.
- 5
Panaskan air pada kukusan, jangan lupa beri serbet agak tebal ditutupnya. Bagi adonan menjadi 2. Satu biarkan putih dan satu beri bubuk coklat.
- 6
Siapkan loyang, kita olesi dengan minyak. Lanjut kita tuang adonan pertama warna putih kurleb 100ml. Kemudian kukus kurleb 5 menit.
- 7
Kemudian tambahkan diatasnya warna coklat, kukus lagi 5 menit. Ulangi sampai habis dan yang terakhir kukus kurleb 20 menit. Jika sudah angkat dan dinginkan dulu sebelum dipotong. Siap disantap buat obat kangen kampung halaman..😅
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar (4)