Strawberry Jelly Sago
Rasanya asam manis segerr... #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak nutrijell sesuai petunjuk kemasan, masukan dalam wadah, setelah set, potong dadu.
- 2
Masak sagu mutiara dengan metode 5-30-7. (Didihkan air, masukkan daun pandan. Masak sagu mutiara selama 5 menit. Matikan api, diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Kemudian masak kembali selama 7 menit). Lalu tiriskan, masukkan ke dalam air dingin agar tidak lengket. Sisihkan.
- 3
Buat selai strawberry nya. Cuci strawberry, potong kecil, atau bisa blender ya. Tambahkan 13 sdt gula pasir.
- 4
Masak hingga strawberry hancur dan mengental. (Jangan diberi air, karena pas dimasak, strawberry mengeluarkan air). Dinginkan, pindahkan dalam wadah.
- 5
Dalam wadah besar, masukkan potongan jelly, sagu mutiara, dan nata de coco. Tambahkan susu evaporasi, susu kental manis, dan air dingin. Aduk rata.
- 6
Cara penyajian : tuang dalam wadah 1 - 2 sdm selai strawberry, lalu campuran sagu dan jelly. Beri topping irisan strawberry atau parutan keju. Masukkan dahulu ke dalam kulkas selama beberapa jam agar creamy. Sebelum makan, aduk terlebih dahulu.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)