اولا قطعت البطاطا مكعبات وقليتها فالزيت

جدت المرق من الثلاجة وخليتو جانبا قطعت حبة الطماطم لب فقط منزوعة القشرة قطع صغيرة جدا وحطيتها في مقلاة وضفت عليها نصف كاس ماء وتوابل مهروس ثوم وفلفل اسود مع كمون وزنجبيل وملعقة زيت مغطبتها مدة خمس دقايق.

نزعت الغطاء وضفت ملعقتين كبيرتين من مرق اللحم وزدت حبة الفلفل وغطيتهم لمدة خمس دقايف بينما تجهز البطاطا

صبيت المرق في صحن التقديم ورصيت البطاطا المقلية و نتناولوه بالخبز رووووعة 🤤😋