بيزا بالصلصة البيضاء و الدجاج بعجينة رائعة

سهام ديلخ لباتنية(الجزائرية) @cook_13996413
الخطوات
- 1
نقوم أولا بالعجينة و نتركها تختمر
نضع الكل مع بعض ما عدى الملح و الزبدة نخلط الكل ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على قوام العجينة المطلوب نضيف الملح مع الخلط المستمر و الزبدة على اربع دفعات ثم نغطيها و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها - 2
في مقلاة نضع القليل من الزبدة و الزيت نضع البصل حتى يتكاراميلا نضع عليه الدجاج ملح فلفل اسود فلفل احمر مع التحريك من مرة إلى اخرى بعد ذلك نضع كرام فراش و نطفي ثم القليل من الجبن المبشور
- 3
- 4
الان نقوم بتشكيل كريات من العجينة و نبدا ببسط العجينة على طاولة العمل باستعانة السميد الارطب نضع بعد ذلك فوق العجينة صلصة البيضاء و نضع فوقها البصل مقطع قطع الزيتون الاخضر و الاسود الفلفل ندخلها للفرن عندما تنضج نضع الجبن المبشور و و الدبشة تقدم ساخنة
- 5
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14826372












التعليقات (12)