اول شي بعد ما نقعنا الحمص في الماي نصفيه من الماي نحطه في الخلاط الكهرباي مع الكزبرة الحب والكمون والكزبرة الخضرا والبصل وثوم وسمسم والملح وربع كوب ماي لا تكثرون ماي ابد ونخلطهم مع بعض انتبهو لازم مايكون فرم ناعم خلوه فرم خشن و بعدها نشكل الفلافل وعلى طول في زيت غزير على نار عاليه. انتبهو ماتكبسونها وايد عشان مايطلع الماي الي داخلها و تصير ناشفه

لازم يكون فرم خشن مثل الي ف صوره

لصوص الطحينيه نحتاج علبة روب صغيره فنجان طحينيه عصرة ليمون و حمص معلب و على الخلاط الكهرباي

الاضافات بذنجان مقلي بطاطه مقليه زهره مقليه وفي الخبز العربي نوزع من صوص الطحينيه نضيف الزهره البطاطه البذنجان ونعناع و بالعافيه عليكم. 🤩🤩❤️