கோதுமை மாவுடன் வேக வைத்த கிழங்கு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் ஊற்றி பிசைந்துக் கொள்ளவும்.

சிறிதளவு எண்ணெய் விட்டு பிசைந்து 20 நிமிடம் மூடி வைக்கவும்.

சிறு உருண்டையாக எடுத்து சப்பாத்தி போல் தேய்த்து தோசை தவாவில் சுட்டு எடுக்கவும்.