Змішуємо борошно, гарячу воду, горілку, сіль, олію та 1 яйце, замішуємо тісто та відправляємо в холодильник на 1 год.

Нарізаємо цибулю мілкими кубиками, додаємо спеції, сир та фарш ретельно перемішуємо та додаємо 50 мл води👌.
Формуємо чебуреки та смажимо у великій кількості олії.👌