6. Bolu Ketan Hitam Kukus

Name: 6. Bolu Ketan Hitam Kukus
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gr Tepung Ketan Hitam; 125 gr Gula Pasir; 65 ml Santan Kara; 1 sdt SP; 1/2 sdt Soda Kue; 2 sdm Minyak Goreng; Mentega untuk mengolesi Loyang; 4 butir Telur

Bunda Khuzai @Bunda_khuzai

Jakarta Selatan

6. Bolu Ketan Hitam Kukus

Bunda Khuzai @Bunda_khuzai

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

175 grTepung Ketan Hitam
125 grGula Pasir
65 mlSantan Kara
1 sdtSP
1/2 sdtSoda Kue
2 sdmMinyak Goreng
Mentega untuk mengolesi Loyang
4 butirTelur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan panci kukus
2

Campurkan Telur, SP dan Gula Pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi. Hingga adonan putih mengental.
3

Tambahkan Santan, Tepung dan Minyak goreng. Mixer hingga rata.
4

Olesi loyang dengan blue band lalu tuang adonan ke dalam loyang.
5

Kukus di panci yang sudah di panaskan sekitar 45 menit.
6

Angkat dan sajikan.
Bolu Ketan Hitam Kukus siap di hidangkan.