Dadar Gulung pandan daun suji

Name: Dadar Gulung pandan daun suji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan unti; 1 butir kelapa ukuran sedang yang muda; 200 gr gula jawa sisir halus; 2 sdm gula pasir; 1 sdm garam; 50 gr air; 2 lembar daun pandan simpulkan; Bahan kulit; 500 gr terigu segitiga biru; 10 lembar daun suji dan 10 lembar daun pandan blender ambil airnya saring; 1 sachet santan kemasan; 1 sdm margarin+minyak secukupnya leehkan; 1 butir telur; secukupnya Garam; 800 ml air matang (cek kekentalan))

Dewi audy's @Dewi_audy

Tangerang

Lagi jadi suster jaga dirumah ibu banyak pohon pandan dan daun suji udah rimbun banget 😂 emak kalap langsung petik en ke pasar cari kelapa 😃

Lebih banyak

Dadar Gulung pandan daun suji

Dewi audy's @Dewi_audy

Tangerang

Lagi jadi suster jaga dirumah ibu banyak pohon pandan dan daun suji udah rimbun banget 😂 emak kalap langsung petik en ke pasar cari kelapa 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan unti
1 butirkelapa ukuran sedang yang muda
200 grgula jawa sisir halus
2 sdmgula pasir
1 sdmgaram
50 grair
2 lembardaun pandan simpulkan
Bahan kulit
500 grterigu segitiga biru
10 lembardaun suji dan 10 lembar daun pandan blender ambil airnya saring
1 sachetsantan kemasan
1 sdmmargarin+minyak secukupnya leehkan
1 butirtelur
secukupnyaGaram
800 mlair matang (cek kekentalan))

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat untinya
Masukkan air, gula jawa dan gula pasir dan simpul daun pandan masak hingga gula mencair, matikan kompor saring gula kemudian masak kembali sampai mendidih kemudian masukkan parutan kelapa masak hingga air sat sisihkan hingga dingin.
2

Buat adonan kulit, campur semua bahan aduk rata jangan sampai ada yg bergerindil (kalo perlu saring).
3

Panaskan wajan teflon tambahkan minyak ratakan kemudian ambil 1 sendok sayur adonan ratakan di teflon dadar hingga matang,
Isi dadaran dengan satu sendok unti gulung seperti risol
4

Siap disajikan