સૌ થી પહેલાં ચોખા બાફીને ભાત તૈયાર કરો થોડા ઠરવા દો.પછી એક બાઉલમાં ઘી અને તેલ ગરમ કરો.એમા પહેલાં ડુંગળી અને થોડી વાર પછી આદું મરચાં ની પેસ્ટ નાખીને બરાબર હલાવો.

હવે આગળ એમાં એક પછી એક એમ બધા શાકભાજી ઝીણા સમારેલા નાખતા જાવ.ગેસ ધીમો કરી ને સતત હલાવતા રહો.પછી બધાં મસાલા નાખીને બરાબર હલાવો.

અને હવે એમાં ફ્રાઇડ રાઈસ મસાલો નાખીને ભાત નાંખો.સારી રીતે હલાવી બધું મિક્સ કરી લો.તૈયાર છે આપણાં રાઈસ.તો મજા લો.