Rakott darált húsos tört krumpli
Neten valahol szembe jött velem ez a recept, kicsit átalakítottam a saját ízlésünk szerint és nem csalódtam, isteni finom.
Rakott darált húsos tört krumpli
Neten valahol szembe jött velem ez a recept, kicsit átalakítottam a saját ízlésünk szerint és nem csalódtam, isteni finom.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A megtisztított, felkockázott krumplit enyhén sós vízbe felraktam főni, mikor megfőtt, összetörtem, beleraktam a margarint, sajtot, tejfölt.
- 2
A hagymákat aprítóval apróra vágtam, egy evőkanál zsíron elkezdtem pirítani. Hozzáadtam a felkockázott lapockát ezzel is pirítottam kicsit, végül mehet hozzá a darált hús. Fűszereztem sóval, borssal és fehéredésig pirítottam.
- 3
Mikor lepirult megszórtam egy csapott ek piros paprikával, adtam hozzá paradicsom pürét, felöntöttem egy kis vízzel, majd puhára főztem.
- 4
Ha kész vagyunk, kezdődhet a rétegezés. Fele krumplit elsimítjuk a tepsiben vagy jelen esetben én jénait használtam. Rá mehet a ragu, rá a maradék krumpli. Mélyedéseket készítek, ráütöm a tojásokat, amiket sóztam és petrezselymet szórtam rájuk. Körülötte még megszórtam sajttal.
- 5
Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek