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आलू टिक्की चाट विथ पापड़ी (Aloo tikki chaat with papdi recipe in Hindi)
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आलू टिक्की चाट विथ पापड़ी (Aloo tikki chaat with papdi recipe in Hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

आलू टिक्की चाट विथ पापड़ी (Aloo tikki chaat with papdi recipe in Hindi)

Sweeti Kumari
Sweeti Kumari @queenofkitchen

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आलू टिक्की चाट बिहार की प्रशिद्ध व्यंजन है। ये आपको हर शहर गॉव में चक चैराहे पर देखने को और खाने को मिल जायेग।। सबलोग इसे अपने तरीके से बनाते है।। और इसे लौंग घर मे भी बनाते है खाते है। तो मैं आज इसकी रेसिपी शेयर कर रही हूँ ।

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आलू टिक्की चाट बिहार की प्रशिद्ध व्यंजन है। ये आपको हर शहर गॉव में चक चैराहे पर देखने को और खाने को मिल जायेग।। सबलोग इसे अपने तरीके से बनाते है।। और इसे लौंग घर मे भी बनाते है खाते है। तो मैं आज इसकी रेसिपी शेयर कर रही हूँ ।

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आलू टिक्की चाट विथ पापड़ी (Aloo tikki chaat with papdi recipe in Hindi)

Sweeti Kumari
Sweeti Kumari @queenofkitchen

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आलू टिक्की चाट बिहार की प्रशिद्ध व्यंजन है। ये आपको हर शहर गॉव में चक चैराहे पर देखने को और खाने को मिल जायेग।। सबलोग इसे अपने तरीके से बनाते है।। और इसे लौंग घर मे भी बनाते है खाते है। तो मैं आज इसकी रेसिपी शेयर कर रही हूँ ।

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आलू टिक्की चाट बिहार की प्रशिद्ध व्यंजन है। ये आपको हर शहर गॉव में चक चैराहे पर देखने को और खाने को मिल जायेग।। सबलोग इसे अपने तरीके से बनाते है।। और इसे लौंग घर मे भी बनाते है खाते है। तो मैं आज इसकी रेसिपी शेयर कर रही हूँ ।

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सामग्री

1घन्टा 30 मिनट
4 लोगो के लिए
  • 250 ग्रामउजला मटर या काबुली चना
  • 800 ग्रामआलू टिक्की के लिए
  • 150 ग्राममैदा पपड़ी के लिए
  • 2प्याज
  • 300 ग्रामटमाटर
  • 50 ग्रामइमली
  • 100 ग्रामदही
  • स्वादानुसारचाट मसाला
  • 1-1 चम्मचजीरा पाउडर, धनिया पाउडर
  • स्वादानुसारकाला नमक
  • स्वादानुसारनमक
  • 1खीरा
  • 150 ग्रामटालने के लिए रिफाइंड
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कुकिंग निर्देश

1घन्टा 30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले काबुली चना या उजला मत्र को एक दिन पहले भिगो ले। फिर जैसे चोले बनाते है उसप्रकार से बना ले।।

    आलू टिक्की चाट विथ पापड़ी (Aloo tikki chaat with papdi recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    आलू टिक्की चाट विथ पापड़ी (Aloo tikki chaat with papdi recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    आलू टिक्की चाट विथ पापड़ी (Aloo tikki chaat with papdi recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    आलू को उबाल कर टिक्की बना ले,प्याज खीरा हरीमिर्च काटकर तैयार कर ले, इमली का पानी तैयार कर ले।

    आलू टिक्की चाट विथ पापड़ी (Aloo tikki chaat with papdi recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    आलू टिक्की चाट विथ पापड़ी (Aloo tikki chaat with papdi recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    आलू टिक्की चाट विथ पापड़ी (Aloo tikki chaat with papdi recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    मैदे में नमक मोयन, मिलकर टाइट गूथ ले। और बेलकर फ्राई कर ले। और चाट प्लेट में इस प्रकार बनाये।। गर्म गर्म सर्वे कर।।।

    आलू टिक्की चाट विथ पापड़ी (Aloo tikki chaat with papdi recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    आलू टिक्की चाट विथ पापड़ी (Aloo tikki chaat with papdi recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
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Sweeti Kumari
Sweeti Kumari @queenofkitchen
12 अप्रैल 2021 17:41 पर
mujhe khane ka saukh hai to bnana to pdega hi. aur mujhe new receipe try krna achha lgta hai..
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कमैंट्स (5)

Anjana Sahil Manchanda
Anjana Sahil Manchanda @pinchOfBhook
13 अप्रैल 2021 11:41
Tasty
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आलू टिक्की चाट Papdi

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