ابتدا خامه رو فرم بدین برای این کار بذارین از فریزر بیرون تا یکم بخش باز شه مثل بستنی بعد اول با دور کند دو دقیقه بزنید بعد با دور تند 8 دقیفه بزنین تا فرم بگیره
کیک شیفون من ۴ تخم مرغی بود دو تا برش دادم سه لایه شد لایه اول رو گذاشته با شیر خیس کرده یک لایه نازک خامه فرم و بعد کرم پاتیسیر خامه ای کاکائویی که قبلا دستورش رو گذاشتم ریختم' لایه دوم هم با شیر خیس کرده یک لایه نازک خامه زده و برگردوندم رو لایه اول و به این صورت فیلینگ کردم

همین کار رو برای لایه بعد هم انجام دادم بعد کل کیک رو یک لایه خامه کشیده گذاشتم یخچال خودش رو بگیره چون فیلینگ کاکائویی بود به خامه رنگ داده بود بنابراین وقتی بعد از چند ساعت تو یخچال موند دوباره یک لایه دیگه خامه زدم و گذاشتم باز یخچال در نهایت روش بریلو آلبالو ریختم و یکم هم ترافل ریختم روش' بریلو آلبالو و کرم پاتیسیر و کیک شیفون هم قبلا دستورش گذاشتم

لینک بریلو:
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14856400-%D8%A8%D8%B1%DB%8C%D9%84%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%88?ref=you_tab_my_recipes
لینک کرم پاتیسیر:
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14851897-%DA%A9%D8%B1%D9%85-%D9%BE%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D8%B3%DB%8C%D8%B1-%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D8%A7%DA%A9%D8%A7%D8%A6%D9%88%DB%8C%DB%8C?ref=you_tab_my_recipes

کیک شیفون زیر رو با دو سوم مواد پختم
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14750310-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%B4%DB%8C%D9%81%D9%88%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D8%A7%D9%87%DB%8C%D8%AA%D8%A7%D8%A8%D9%87?ref=you_tab_my_recipes