Madártej torta

Name: Madártej torta
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db tojásfehérje; 2 kanál liszt; 2 kanál cukor; 1 késhegynyi sütőpor; 5 dl tej; 2 db tojássárga; 1 cs vaníliás pudingpor; 3-4 kanál cukor; 2 csomag vaníliás cukor; 8 dkg margarin; 2 dl hulala habtejszín

Sziebert Szilvia @Sz691108_

Pécs

Ez egy zsúrtorta méret 18 cm-es tortaformában sütöttem. Nekünk nagyon ízlik, remélem másnak is elnyeri a tetszését.

Olvass tovább

Madártej torta

Sziebert Szilvia @Sz691108_

Pécs

Ez egy zsúrtorta méret 18 cm-es tortaformában sütöttem. Nekünk nagyon ízlik, remélem másnak is elnyeri a tetszését.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 adag

Tészta:
2 db tojásfehérje
2 kanálliszt
2 kanálcukor
1 késhegynyisütőpor
Krém:
5 dl tej
2 dbtojássárga
1 csvaníliás pudingpor
3-4 kanálcukor
2 csomagvaníliás cukor
8 dkgmargarin
Tetejére:
2 dl hulala habtejszín

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A tojásfehérjét keményre verjük a cukorral, beleszitáljuk a sütőporos lisztet óvatosan beleforgatjuk.
2

180 C fokos előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük.
3

A tojássárgát elkeverjük a cukorral, pudingporral egy kevés tejjel és vaníliás cukorral. Közben a többi tejet felrakjuk melegedni, ha már meleg beleönjük a tojássárgás pudingos keveréket. Sűrű krémet főzünk belőle.
4

Megvárjuk míg kihűl hozzákeverjük a margarint, jól kihabosítjuk vele.
5

Felverjük habnak a tejszínt.
6

A piskótát kettévágjuk, visszarakjuk a kapcsos tortaformába és megkenjük a vaníliás krémmel a tetejére tesszük a másik piskótát arra a tejszínt kenjük.
7

A krémből és tejszínből szoktam kicsit hagyni ezeket összekeverem és ezt használom díszítésre és az oldalának megkenésére. A hűtőbe teszem legalább fél órára díszítés előtt
8

Amikor fél óra múlva már a krémmel díszítettem és bekentem az oldalát olvasztott csokival még meglocsolom, persze nem kötelező. Mindenki saját ízléses szerint díszítse!
9

Jó étvágyat hozzá!