भेल (bhel recipe in Hindi)

Name: भेल (bhel recipe in Hindi)
Yield: 2 -लोगों के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप - मुरमुरे (भुने हुए या सादा); 2 - उबले आलू; 2 - टमाटर; 1 प्याज़; 1/2 खीरा ककड़ी; 1 - शिमला मिर्च; 2-3 - हरी मिर्च; 1कप - बारीक नमकीन (4 तरीके की आपकी मन पसंद अनुसार); 1 छोटा चम्मच - काला नमक; 1 छोटा चम्मच -चाट मसाला; 1 चम्मच - मीठी चटनी; 1 चम्मच खट्टी चटनी; 2 चम्मच - सॉस

Priya Jain @priya1990

#GA4
#Week26
#Bhel
भेलपुरी भारत मे सबसे ज्यादा खाई जाने वाली चाट है जो खाने मे तो बहुत अच्छी लगती ही है साथ ही यह बहुत जल्दी भी बन जाती है । यह मुरमुरे ,आलू , प्याज, टमाटर, सेव और खट्टी मीठी चटनी से बनाया जाता है। यह मुंबई में बहुत ही ज्यादा मशहूर है।

भेल (bhel recipe in Hindi)

Priya Jain @priya1990

सामग्री

15 मिनिट

2 -लोगों के लिए

2 कप- मुरमुरे (भुने हुए या सादा)
2- उबले आलू
2- टमाटर
1 प्याज़
1/2 खीरा ककड़ी
1- शिमला मिर्च
2-3- हरी मिर्च
1कप- बारीक नमकीन (4 तरीके की आपकी मन पसंद अनुसार)
1 छोटा चम्मच- काला नमक
1 छोटा चम्मच-चाट मसाला
1 चम्मच- मीठी चटनी
1 चम्मच खट्टी चटनी
2 चम्मच- सॉस

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनिट

1

सबसे पहले मुरमुरे को कढ़ाही मे थोडा सा तेल डालकर 3-4 मिनट तक शेक ले।
2

उसके बाद सभी सब्जियों को बारीक काट लें। और सारी सामग्री को एक जगह इक्कठी कर ले।
3

अब एक बाउल/ प्लेट में सारी सब्जियों को डालकर मिक्स कर ले और इसमें चाट मसाला और काला नमक और थोड़ी नमकीन डाल दे (थोड़ी बाद में डालने के लिए बचा ले)
4

अंत में इन सब्जियों में मुरमुरे डाल दे और बची हुई सारी नमकीन डाल दे और अच्छे से मिक्स करे ।
5

ऊपर से सभी चटनीया और सॉस डाल दे और हरा धनिया डालकर सर्व करे।