Bolu Kukus Gula Merah

Name: Bolu Kukus Gula Merah
Yield: 36 Cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Gula merah, sisir halus; 400 ml air putih; 3 helai daun pandan, simpulkan (Boleh di skip); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt Vanili cair; 4 butir Kuning telur; 100 gr Gula Pasir; 1 sdt Soda Kue; 1/2 sdt Baking powder; 500 gr Tepung terigu serbaguna (Protein Sedang); 200 ml Minyak goreng

Ayu Ratni @ayuratni89

Wangi gula merah yg Khas dan pasti menggoda selera banget. Makan satu masih kurang.....

Resep mba @ Bhanie

Wangi gula merah yg Khas dan pasti menggoda selera banget. Makan satu masih kurang.....

Resep mba @ Bhanie

Lebih banyak

Bolu Kukus Gula Merah

Ayu Ratni @ayuratni89

Wangi gula merah yg Khas dan pasti menggoda selera banget. Makan satu masih kurang.....

Resep mba @ Bhanie

Wangi gula merah yg Khas dan pasti menggoda selera banget. Makan satu masih kurang.....

Resep mba @ Bhanie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

36 Cup

400 grGula merah, sisir halus
400 mlair putih
3 helaidaun pandan, simpulkan (Boleh di skip)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtVanili cair
4 butirKuning telur
100 grGula Pasir
1 sdtSoda Kue
1/2 sdtBaking powder
500 grTepung terigu serbaguna (Protein Sedang)
200 mlMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, gula merah, garam, dan vanilli. Tambahkan daun pandan, diamkan sampai
larut. Saring dan sisihkan sampai suhu ruang.
2

Kocok kuning telur, gula pasir, baking powder dan soda kue sampai pucat mengembang
dengan kecepatan tinggi.
3

Tuang air gula merah perlahan sambil diaduk dengan mixer kecepatan rendah, tambahkan
tepung terigu. Kemudian aduk rata, matikan mixer.
4

Tuangkan minyak goreng ke dalam adonan, aduk rata memakai spatula.
5

Masukan adonan ke dalam cetakan bolu kukus sampai penuh.
6

Kukus dengan api besar selama 20 menit.
7

Jangan lupa sebelumnya panaskan dulu kukusannya dan alasi tutup panci dengan kain agar tetesan air kukusan tidak jatuh serta jangan sekali-kali membuka kukusan sebelum waktunya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ayu Ratni @ayuratni89

pada 13 April 2021 12.12

Resep yang saya terbitkan sudah uji coba dan sudah digunakan berkali2 untuk memasak di dapur keluarga. IniSebagai Seorang Ibu Rumah Tangga Kita harus mampu memasak untuk hidangan Keluarga. Karena itu saya dituntut memiliki keahlian dalam memasak.

Lebih banyak

Komentar (2)

putry Pu2t @putrycook

14 April 2021 21.13

Pakai terigu apa bun?

Kata kunci

Bolu Gula Kuning Telur Gula Merah Daun Pandan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya