कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलूओं को उबाल कर ठंडा होने पर छील कर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें
- 2
अब एक कडाही में तेल गर्म कर के उसमें जीरा डाल कर भून ले
- 3
अब इसमें थोड़ा सा पानी डालें और सारे मसाले डाल कर भून ले जब तक तेल अलग न हो जाये अब इसमें कटे हुए आलू डाल कर अच्छे से भूनें
- 4
अब इसमें हरा धनिया डाल कर गर्मा गर्म दही के साथ सर्व करें
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