Pisahkan kurma dari bijinya, lalu masak air sampai mendidih. Matikan api lalu rendam kurma ±15 mnit dan diamkan (me: sekitar bawah AC)

Masukan susu cair dan skm kedalam tabung blender, lalu tuangkan kurma bersama air rendamannya td yg sudah didiamkan selama 15an.

Lalu blender sampai terlihat kurma benar² hancur dan halus. Sebelum disajikan atau diminum, terlebih dahulu disaring supaya ampas dari kulit kurma tidak tercampur. Lebih nikmat disajikan dalam kondisi dingin, masukan kulkas lebih dulu bakal lebih joss