الخطوات
- 1
نضع القدر على النار ونضع فيه الزيت واللحم ونتركه حتى يتقلى جيدا ثم نضيف البصل ونقليه حتى يذبل ثم نضيف التوابل والملح ومغرفة كبيرة طماطم مصبرة ونخلطه ونضيف الجزر مع فلفل يتقلاو مليح ونضيف حبات طماطم مع ربطة (معدنوس وكرافس ودبشة) ونخلطهم جيدا ثم نضيف حوالي نصف فنجان ماء ونتركها تتقلى
- 2
ومن جهة نسخن الماء ونضيف الى القدر ونغطيها ونتركها حتا يطيب اللحم
- 3
بعدما اطيب نضيف 3 مغارف لفريك وفلفل حار ونحرك ونغطيها ونتركهاطيب مرة على مرة نحركوها وفي الاخير لما طيب نزينها بنعناع اليابسوالكسبر المقطع
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14875655









التعليقات (13)