تارتولات مالحين بكريمة الجبن

Lara Ben @oum_mouhamed
الخطوات
- 1
العجينة نخلط الفرينة وقرصة ملح مع االمارغرين تكون باردة ندخلها مليح فالفرينة ثم نزيدلها صفار بيضة و نخلط و نلمها بحوالي اربع ملاعق ماء بارد و بعدها نحلها فوق ورق الزبدة و نحطها في قوالب ليتارتولات ونثقبها بالشوكة ونحطهم حوالي نصف ساعة فالثلاجة بعدها نطيبهم
- 2
الكريمة نحط الحليب فوق النار يغلي ومن جهة اخرى نخلط 2 حبات بيض مع 2 مغارف فرينة ومغرف كبيرة نشاء ثم نزيد عليهم الحليب المغلي تدريجيا مع التحريك المستمر
- 3
نرجع هذاك الخليط فوق النار ونحرك حتى يثقال
- 4
نفرغو و نزيدلو الجبن طري ونخلطو بالخلاط الكهربائي لنتحصل على كريمة
- 5
نحط الكريمة فالثلاجة تبرد مليح
- 6
كي تبرد نحطها فبوش ونزين بيها ليتارتولات تاعنا من الفوق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14880556



التعليقات