पाव भाजी(pav bhaji recipe in hindi)
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- 1
सब्जियों को धोकर काट ले और नमक डालकर उबालें।एक पैन में प्याज़ अदरक लहसुन का पेस्ट डालें। हल्का भून जाने पर पिसे मसाले और जीरा डालें।
- 2
फिर टमाटर पेस्ट डाले।जब मसाले घी छोड़ने लगे तो ग्राइंडर की सब्जी डालें। फिर अच्छी तरह मिक्स करें और (पाव भाजी मसाला,गरम मसाला और कसूरी मेथी)डालें।
- 3
हरा धनिया डालकर चटनी और पाव के साथ सर्व करें।
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